Tổ chức các workshop chia sẻ về ăn chay, tạo cộng đồng ăn chay trường, tư vấn, setup nhà hàng chay, cung cấp những sản phẩm sạch đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng chính là mục đích mà thương hiệu Zen Nai Vegan nhắm tới.
Ra mắt vào sáng chủ nhật ngày 26.7.2020 tại Zen House, số 60/2 đường Vân Côi, phường 4, quận Tân Bình với sự tham gia của gần 100 khách mời – là các chuyên gia dinh dưỡng, các bác sĩ, những người đã có nhiều năm ăn chay trường cùng diễn giả, MC Thi Thảo, ca sĩ Sỹ Luân, ca sĩ Châu Ý Linh, ca sĩ Phương Khanh, MC Tấn Tài, thương hiệu Zen Nai Vegan là sự kết hợp của Zen Phan, chủ nhân hai nhà hàng chay Zen House và Thiên Ý, cùng Nai Nai, cô gái có lòng yêu thương và tôn trọng sự sống của muôn loài. Cả hai đã nhiều năm ăn chay trường và thấu hiểu những kết quả tích cực mà ăn chay sẽ đem lại cho sức khỏe của mọi người.
Khung cảnh thiên nhiên thơ mộng tại nhà hàng chay Zen House |
Zen Phan và Nai Nai cũng sẽ thường xuyên hướng dẫn nấu và chế biến các món ăn, thức uống thuần chay dinh dưỡng cho tất cả mọi người để những ai ăn chay không cần tới nhà hàng mà vẫn có thể tự mình ở nhà thưởng thức các món chay với chất lượng không thua kém nhà hàng.
Hiện tại Zen Nai đang sở hữu trang trại nấm sạch của riêng mình để cung cấp cho chính các nhà hàng mình sở hữu và các chuỗi nhà hàng chay sẽ tư vấn set up. Ngoài ra còn phục vụ cho cộng đồng những người ăn chay tại TP.HCM.
