[X] Đóng lại

 

 

 

 

 

Hỗ trợ trực tuyến
Tel: 04.62781848
Hotline: Ms.Thảo : 0904075727

Ms. Thảo
0904075727 -
truclamtrai39@gmail.com
Tìm chúng tôi trên facebook
Tìm chúng tôi trên happycow
Tìm chúng tôi trên google+
Tin tức sự kiện Món ăn chay
Cách làm đậu bắp kho nước tương chay ngon đậm đà hấp dẫn
( Ngày đăng : 10/05/2016 - Lượt xem : 385)
Cách làm đậu bắp kho nước tương chay ngon đậm đà hấp dẫn cho bữa cơm gia đình bạn trở lên thú vị hơn rất nhiều. Đậu bắp kho nước tương chay thơm ngon đậm đà lạ miệng đảm bảo các thành viên trong gia đình bạn sẽ cảm thấy thích thú cho mà xem. Sau đây là cách làm đậu bắp kho nước tương chay ngon hấp dẫn cho gia đình bạn nhé.
Cách làm đậu bắp kho nước tương chay ngon đậm đà hấp dẫn cho bữa cơm gia đình bạn trở lên thú vị hơn rất nhiều. Đậu bắp kho nước tương chay thơm ngon đậm đà lạ miệng đảm bảo các thành viên trong gia đình bạn sẽ cảm thấy thích thú cho mà xem. Sau đây là cách làm đậu bắp kho nước tương chay ngon hấp dẫn cho gia đình bạn nhé.

Nguyên liệu làm đậu bắp kho nước tương chay ngon hấp dẫn :

  • Đậu bắp : 200g
  • Bắp non : 100g
  • Chả lụa chay : 150g
  • Nước dừa tươi : ½ chén
  • Sả : 1 cây
  • Boaro : 1 khúc
  • Ớt sừng, ớt hiểm, ngò rí
  • Đường, tiêu, dầu ăn
  • Hạt nêm từ nấm hương và hạt sen
  • Bột ngọt
  • Nước tương

Hướng dẫn cách làm đậu bắp kho nước tương chay ngon hấp dẫn :

Bước  1. Sơ chế làm món đậu bắp kho nước tương chay ngon hấp dẫn 
- Bạn đem chả lụa chay căt  cỡ như bắp non. Sau đó đem đậu bắp căt bỏ cuống và hay để nguyên trái nhé
- Sả bản đem bóc bỏ vần vỏ già bên ngoài rồi dem rửa sạch và cắt khúc khoảng 4cm và đem đập giập. Boaro  bạn đem cắt lát nhé. Còn ớt sưng rửa sạch và đe cắt xéo. ỚT hiểm rửa sạch đập dập nhé
2. Kho đậu bắp nước tương chay
- Tiếp tục làm theo hương dẫn cách làm đậu bắp kho nước  chay. Bạn đem đun nóng 2 muống dầu ăn sau đó cho boaro vào phi thơm lên rồi đem vơt để riêng ra đĩa. RỒi bạn típ tục đem chiên đậu bắp với lửa vừa phải thôi nhé, sau đo cho thêm bắp non vào xào khoảng 2 phút thì bạn cho tiếp sả đã được đập dập vào 1/2 chén nước dừa. Bạn nêm thêm 2 muống nước tương, 1 muỗng đường , 1 muông hạt nêm từ nấm hương và hạt sen ,cùng với 1/3 bột ngọt, ớt hiểm, ơt sừng , chả lụa chay cho vào đun vơi lửa nhỏ riu riu thôi nhé cho đến khi cạn nước , có độ sánh, rau củ và chả lụa được thấm đều gia vị thì đem tắt bếp đi
3. Cách dùng món chả đậu bắp kho nước tương chay ngon hấp dẫn
Bạn đem Cho món ăn ra dĩa, rắc thêm tiêu, boaro phi và ngò rí. Dùng nóng với cơm.
Mách nhỏ Để có thể làm được món đậu bắp kho nước tương chay ngon hấp dẫn
- Chọn đậu bắp non trái nhỏ, màu xanh sáng, phần đuôi trái đậu bẻ thấy rất giòn.
- Chiên đậu bắp cho có đủ độ săn trước khi kho để đậu có độ dai.
đậu bắp kho chay
 
Bạn đã hoàn thành được món đậu bắp kho nước tương chay ngon đậm đà cho mâm cơm gia đình trong ngày mùng 1 rồi đó nhé. Bạn hãy tham khảo thêm các ăn chay ngon khác cho  thực món ăn ngon mỗi ngày của gia đình mình thú vị hơn nhé!

 

Các tin liên quan
Hướng dẫn cách làm bánh tiêu chay thơn ngon hấp dẫn ( Lượt xem: 428) Hướng dẫn làm Nấm xào ngô non và măng tây ngon thanh đạm ( Lượt xem: 337) Cách làm bếnh xếp nhân chay thơm ngon hấp dẫn ngày cuối tuần ( Lượt xem: 353) Cách làm bún Thái chua cay chay trong 30 phút ngon tuyệt ( Lượt xem: 359) Cách làm rau cuộn thanh mát cho mâm cỗ chay ngày tết ( Lượt xem: 348)