[X] Đóng lại

 

 

 

 

 

Hỗ trợ trực tuyến
Tel: 04.62781848
Hotline: Ms.Thảo : 0904075727

Ms. Thảo
0904075727 -
truclamtrai39@gmail.com
Tìm chúng tôi trên facebook
Tìm chúng tôi trên happycow
Tìm chúng tôi trên google+
Trang chủ Thực đơn Vào Bếp Cùng TLT
Nấu Canh khoai nấu nấm ngon
Giá: 1 VND
Mua

 

Khẩu phần: 6  Chuẩn bị: 5 PhútThực hiện: 15 Phút
 
Nguyên liệu2 củ khoai lang tím; 1 củ khoai tây
1/2 củ cà rốt; 3 tai nấm đông cô
30g nấm rơm; 1/2 bìa đậu phụ non
1 thìa cà phê muối; 1 thìa súp dầu ăn
1 thìa cà phê hạt nêm nấm
1 thìa cà phê đường; 1/4 thìa cà phê tiêu
500ml nước dùng rau củ; ngò rí
Hướng dẫn nhanh
Món chay thường ít chất béo. nên thêm chút dầu ăn vừa để cân bằng chất béo, vừa giúp món canh khi sôi không bị trào.
Thực hiện
- Khoai lang, khoai tây, cà rốt gọt vỏ, xắt quân cờ. Nấm đông cô ngâm nở mềm, cắt bỏ chân, vò rửa sạch, bổ đôi.
 
- Nấm rơm gọt chân, ngâm nước muối loãng 10 phút, rửa sạch, bổ đôi. Đậu phụ non xắt quân cờ.
 
- Cho nước dùng vào khoai lang, khoai tây, cà rốt, nấm đông cô và dầu ăn vào, nấu sôi. Nêm gia vị, nấu thêm khoảng 20 phút thì cho nấm rơm và đậu phụ non vào.
 
- Múc canh ra tô, rắc ít tiêu và ngò rí. Dùng nóng.
Món canh có vị ngọt của khoai, vị thanh của nấm. Canh khoai nấu nấm là món thích hợp để ăn chay.
 
Thực đơn cùng loại